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De nouveaux plats

Cuisine ensoleillée à l'Huile d'Olive de notre Moulin du Domaine du Petit Olivier ! 🌿☀️

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Entrées

  • Trilogie du Sud

    € 8
    Houmous au citron confit, tapenade noire et chèvre frais

  • Assiette de Melon et Jambon Serrano

    € 8

  • Tartare de Saumon

    € 8

  • Tatin de tomates confites et oignons rouges 🌿

    € 8

  • Gaspacho de tomates 🌿

    € 7
    Poivrons, basilic, piment, concombre et croûtons.

Plats

  • Assiette froide : Médaillon de Volaille farcie à la tapenade noire

    € 17
    Sauce gribiche, ratatouille et épeautre

  • Assiette de la Table 🌿

    € 16
    salade, lentilles, avocat, légumes confits, burrata, tomates cerises, toasts d'anchoïades, tapenade et tomatade noix, chou fleur, sauce pesto et confiture d'olives

  • Pavé de Rumsteck

    € 17
    Sauce chimichurri, pommes de terre grenailles et salade

  • Filet de Dorade

    € 20
    Sauce au beurre maître d'hôtel, riz noir et légumes

Desserts

  • Carpaccio d’ananas, sirop au citron et poivre de Sichuan, glace rhum raisin

    € 7

  • Cœur coulant au chocolat, glace vanille ❤️

    € 8

  • Glace 2 boules

    € 4,5
    Vanille, Citron jaune/vert, Framboise, Poire, Caramel, Rhum raisin

  • Assiette de Fromages

    € 8

  • Colonel

    € 8

  • Crème Caramel

    € 8

  • Tiramisu au café, coulis caramel

    € 8

Huiles et Tapenades du Domaine du Petit Olivier

  • Huile d’Olive TRADITION

    25cl € 7|
    75cl€ 16|
    3L€ 57|

  • Huile d’Olive NEGRETTE

    25cl€ 7,5|
    75cl€ 17|
    3L€ 63|

  • Huile d’Olive DE NÎMES

    75cl€ 18,5|

  • Huile d’Olive A L’ANCIENNE

    75cl€ 18,5|

  • Huile d’Olive PRESTIGE BIO

    75cl€ 18,5|

  • Huile d’Olive THYM & ROMARIN

    25cl€ 10,5|

  • TAPENADE NOIRE A LA TRUFFE

    € 6

  • TAPENADE NOIRE

    € 5

  • TAPENADE VERTE

    € 5