Chaque semaine

De nouveaux plats

Cuisine ensoleillée à l'Huile d'Olive de notre Moulin du Domaine du Petit Olivier ! 🌿☀️

Entrées

  • Trilogie du Sud

    8
    Houmous au citron confit, tapenade noire et chèvre frais
  • Assiette de Melon et Jambon Serrano

    8
  • Tartare de Saumon

    8
  • Tatin de tomates confites et oignons rouges 🌿

    8
  • Gaspacho de tomates 🌿

    7
    Poivrons, basilic, piment, concombre et croûtons.

Plats

  • Assiette froide : Médaillon de Volaille farcie à la tapenade noire

    17
    Sauce gribiche, ratatouille et épeautre
  • Assiette de la Table 🌿

    16
    salade, lentilles, avocat, légumes confits, burrata, tomates cerises, toasts d'anchoïades, tapenade et tomatade noix, chou fleur, sauce pesto et confiture d'olives
  • Pavé de Rumsteck

    17
    Sauce chimichurri, pommes de terre grenailles et salade
  • Filet de Dorade

    20
    Sauce au beurre maître d'hôtel, riz noir et légumes

Desserts

  • Carpaccio d’ananas, sirop au citron et poivre de Sichuan, glace rhum raisin

    7
  • Cœur coulant au chocolat, glace vanille ❤️

    8
  • Glace 2 boules

    4,5
    Vanille, Citron jaune/vert, Framboise, Poire, Caramel, Rhum raisin
  • Assiette de Fromages

    8
  • Colonel

    8
  • Crème Caramel

    8
  • Tiramisu au café, coulis caramel

    8

Huiles et Tapenades du Domaine du Petit Olivier

  • Huile d’Olive TRADITION

    25cl 7|
    75cl16|
    3L57|
  • Huile d’Olive NEGRETTE

    25cl7,5|
    75cl17|
    3L63|
  • Huile d’Olive DE NÎMES

    75cl18,5|
  • Huile d’Olive A L’ANCIENNE

    75cl18,5|
  • Huile d’Olive PRESTIGE BIO

    75cl18,5|
  • Huile d’Olive THYM & ROMARIN

    25cl10,5|
  • TAPENADE NOIRE A LA TRUFFE

    6
  • TAPENADE NOIRE

    5
  • TAPENADE VERTE

    5